NHK「所さん!事件ですよ」に芦内誠教授が出演されました

NHKの情報番組「所さん！事件ですよ~あなたの知らないニッポンが見える~」に、弊社代表（兼高知大学教授）が出演しました。番組では、日本の食文化に根ざした発酵食品「納豆」をつくるのに欠かせない「納豆菌」をテーマに、誰も想像していなかった魅力を紹介しています。代表はそのなかで、納豆菌の働きや、機能性についてコメントを寄せました。

番組公式サイトはこちらhttps://www.nhk.jp/p/jikentokoro/ts/G69KQR33PG/

本放送：５月３日（土）１８：０５～１８：３４（NHK総合）

再放送：５月８日（木）２３：００～２３：２９（NHK総合）

※関西・近畿ブロックは再放送枠での放送のみとなります